हैम्प्टन, न्यूयॉर्क में सर्वश्रेष्ठ फार्म-टू-टेबल रेस्तरां

डिकोडिंग न्यूयॉर्क के Hamptons (जुलाई 2019).

Anonim

न्यूयॉर्क के हैम्प्टन धन और विलासिता का प्रतीक बन गए हैं। हालांकि, किसी भी स्थानीय भोजन से पूछें, और वे आपको बताएंगे कि हैम्प्टन किसी और जगह की तरह गंदे और गंदे हो सकते हैं। बेशक, यहां, गंदगी स्थानीय और क्षेत्रीय खेतों को संदर्भित करती है जो ताजा सामग्री के साथ क्षेत्र के कई खानपान प्रदान करती हैं। घर के खाने वाले भोजन के लिए जो केवल फैंसी स्वाद लेता है, हैम्प्टन में सबसे अच्छे फार्म-टू-टेबल रेस्तरां में सीट लें।

हैम्प्टन अरिस्टोकैट

रेस्तरां, समकालीन, स्वस्थ, अमेरिकी, $$ $

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बेशक, हैम्प्टन एक (जंगली लोकप्रिय) खानपान कंपनी का घर है जिसे "फार्म-टू-fete" व्यंजन कहा जाता है। हैम्प्टन अरिस्टोकैट के लिए धन्यवाद, आप कार्बनिक और "स्थानीय रूप से प्रेरित" व्यंजन का आनंद ले सकते हैं, जिसमें ब्राउडर के पक्षी चिकन टैकोस और स्थानीय मोनकफिश, अरुगुला के साथ सीधे आपकी मेज पर पहुंचाया जाता है (किसी को यह जानने की जरूरत नहीं है कि यह घर का बना नहीं है)। या ब्रिजहैम्पटन में हैम्प्टन अरिस्टोकैट के नए खुले खेत-टू-टेबल ब्रंच भोजनालय का दौरा करके किसी भी दिन उत्सव महसूस करें।

और जानकारी

203 ब्रिजहैम्पटन-साग हार्बर टर्नपाइक, ब्रिजहैम्पटन, न्यूयॉर्क, यूएसए

बादाम

रेस्तरां, फ्रेंच, $$$

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फ्लैटिरॉन के पसंदीदा फार्म-टू-टेबल रेस्तरां ने ब्रिजहैम्पटन में दूसरा घर सुरक्षित कर लिया है (साइन एक ने न्यूयॉर्क शहर में "इसे बनाया" है)। बादाम के हैम्प्टन चौकी हाइपर-स्थानीय किराया में माहिर हैं, जिनमें ताजा पकड़ा समुद्री भोजन, अमागांसेट गेहूं बेरी और सगापोनैक ब्रोकोली सूप, और भुना हुआ लांग आइलैंड पनीर कद्दू शामिल है।

और जानकारी

सोम - बुध:

5:00 बजे - 9:30 बजे

शुक्र:

5:00 बजे - 11:30 बजे

शनिवार रविवार:

5:00 बजे - 10:30 बजे

1 महासागर आरडी, ब्रिजहैम्पटन, न्यूयॉर्क, यूएसए

+16315375665

टॉपिंग रोज हाउस में जीन-जॉर्जेस

होटल भोजनालय, अमेरिकी, $$$

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रोज़ हाउस के एक-एकड़ के खेत में टॉपिंग अपने रेस्तरां, जीन-जॉर्जेस में उपयोग की जाने वाली कई सामग्री प्रदान करता है। अपने पिछवाड़े से सोर्सिंग के अलावा, टॉपिंग रोज हाउस भी आस-पास के किसानों और फिशर्स के साथ काम करता है ताकि मशरूम और चाइव्स, मौसमी सब्जी और अनाज प्लेट्स और क्रिस्पी न्यू यॉर्क स्टेट बतख स्तन के साथ बटरनट स्क्वैश सूप जैसे व्यंजन तैयार किए जा सकें। होटल के रेस्तरां की शराब सूची, जो स्थानीय लांग आइलैंड दाख की बारियां से वाइन दिखाती है, के लिए टोस्टिंग लायक है।

और जानकारी

सोम - थू:

सुबह 7:00 बजे से 10:30 बजे

सोम - थू:

12:00 बजे - 3:00 बजे

सोम - थू:

5:30 बजे - शाम 9:00 बजे

शुक्र:

सुबह 7:00 बजे से 10:30 बजे

शुक्र:

12:00 बजे - 3:00 बजे

शुक्र:

5:30 बजे - 10:00 बजे

बैठ गया:

सुबह 7:00 बजे से 10:30 बजे

बैठ गया:

11:30 पूर्वाह्न - 3:00 बजे

बैठ गया:

5:30 बजे - 10:00 बजे

रवि:

सुबह 7:00 बजे से 10:30 बजे

रवि:

11:30 पूर्वाह्न - 3:00 बजे

रवि:

5:30 बजे - शाम 9:00 बजे

1 ब्रिजहैम्पटन-साग हार्बर टर्नपाइक, ब्रिजहैम्पटन, न्यूयॉर्क, यूएसए

+16315370870

उत्तरी फोर्क टेबल एंड इन

रेस्तरां, अमेरिकी, $$ $

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नॉर्थ फोर्क टेबल एंड इन सह-मालिक माइक मैरेज ने आसपास के "उत्पाद, वाइनरी और ताजा मछली" के रेस्तरां की पसंद को जिम्मेदार ठहराया है। इन सभी को स्वाद लें, साथ ही रेस्तरां के ऑन-साइट हर्ब गार्डन से सामग्री, लांग आईलैंड क्लासिक्स में जैसे नॉर्थ फोर्क मछली स्टू, पैन-सीयर पेकोनिक बे स्कैलप्स, और स्थानीय स्केट sautéed।

और जानकारी

सोम - शुक्र:

5:30 बजे - शाम 9:00 बजे

शनिवार रविवार:

11:00 पूर्वाह्न - 10:00 बजे

57225 मुख्य आरडी, साउथोल्ड, न्यूयॉर्क, यूएसए

+16317650177

Tacombi

रेस्तरां, मैक्सिकन, अमेरिकी, $$ $

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ताजा सीफ़ूड के प्रशंसकों के लिए एक पकड़, टैकोम्बी मैक्सिकन तट से प्रेरणा खींचती है और न्यूयॉर्क के पानी से मछली के साथ पकाती है। घर का बना विस्टा हर्मोसा मकई टोरिलस टिकिन ज़िक-स्टाइल रॉकफिश, ताजा पकड़ा हुआ झींगा, और अधिक गुणवत्ता वाले खेत, या समुद्र-टू-टेबल व्यंजन के लिए आदर्श जहाजों के लिए बना है।

और जानकारी

सोम - थू:

11:00 पूर्वाह्न - 11:00 बजे

शुक्र - शनि:

11:00 पूर्वाह्न - 12:00 बजे

रवि:

11:00 पूर्वाह्न - 11:00 बजे

752 मोंटौक एचवी, मोंटौक, न्यूयॉर्क, यूएसए

+16316688338

एस्टिया की लिटिल किचन

रेस्तरां, मैक्सिकन, अमेरिकी, $$ $

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साग हार्बर डाइनर्स को एस्टिया के लिटिल किचन में अपने भोजन के स्रोत को खोजने के लिए दूर देखने की ज़रूरत नहीं है। रेस्तरां के किराया को अपने साइट के रसोईघर के बगीचे, साथ ही भरोसेमंद किसानों और दोस्तों से कटाई की जाती है। परिणाम? दक्षिण-पश्चिम-प्रेरित मछली टैको, सलाद, और कटोरे जो कि किसी भी तरह शुद्ध न्यूयॉर्क की तरह स्वाद लेते हैं।

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सोम:

8:00 पूर्वाह्न - 3:00 बजे

बुध - गुरु:

8:00 पूर्वाह्न - 3:00 बजे

शुक्र - शनि:

8:00 पूर्वाह्न - 3:00 बजे

शुक्र - शनि:

5:00 बजे - शाम 9:00 बजे

रवि:

8:00 पूर्वाह्न - 3:00 बजे

1615 ब्रिजहैम्पटन-साग हार्बर टर्नपाइक, साग हार्बर, न्यूयॉर्क, यूएसए

+16317251045

निक एंड टोनी है

रेस्तरां, अमेरिकी, $$$

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निक एंड टोनी की टीम ने रेस्तरां के एक-एकड़ कार्बनिक उद्यान को अपने उत्पादन के लगभग 30% बनाने के लिए रोजाना तैयार किया है। होमग्राउन शतावरी और शहद व्यंजनों में दिखाई देते हैं जैसे बर्कशायर पोर्क चॉप शतावरी और अखरोट क्रीम और आर्टिसनल पनीर प्लेटों के साथ घर के बने जाम और शहद के साथ। इस समुदाय चैंपियन की वेबसाइट के माध्यम से पड़ोसियों को जानना, जो गर्व से निक एंड टोनी के "मित्र और आपूर्तिकर्ता" प्रदर्शित करता है।

और जानकारी

सोम:

6:00 बजे - 10:00 बजे

बुध - गुरु:

6:00 बजे - 10:00 बजे

शुक्र - शनि:

6:00 बजे - 10:30 बजे

रवि:

6:00 बजे - 10:00 बजे

136 एन मेन सेंट, ईस्ट हैम्पटन, न्यूयॉर्क, यूएसए

+16313243550