हांगकांग का सस्ता मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां

हांगकांग के सर्वश्रेष्ठ सस्ता खाती है करने के लिए एक गाइड मिशेलिन तारांकित रेस्तरां करने के लिए - दाई पै दांग की विशेषता (जुलाई 2019).

Anonim

मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां अक्सर पांच सितारा कीमतों पर भोजन के विचारों को स्वीकार करते हैं। हालांकि, यह हमेशा हांगकांग में नहीं होता है, जहां एक ऐसा रेस्तरां $ 3 अमरीकी डालर से कम के लिए अपने सबसे प्रसिद्ध पकवान प्रदान करता है।

हांगकांग के टिम हो वान दुनिया में सबसे सस्ता मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां है। मंद राशि में विशेषज्ञता - काटने वाले आकार के चीनी व्यंजनों का वर्गीकरण आम तौर पर दोपहर के भोजन या नाश्ते में खाया जाता है - उनके सबसे मशहूर पकवान, बेक्ड बीबीक्यू पोर्क बन्स, $ 3 अमरीकी डालर से कम है।

एक दशक पहले हांगकांग के शाम शुई पो क्षेत्र में मूल रेस्तरां खोला गया था और पूर्व फोर सीज़न होटल हांगकांग शेफ मक गुई पुई और लींग फाई केंग का दिमाग था। छेद में दीवार की भोजनालय ने 2010 में एक मिशेलिन स्टार अर्जित किया, और इसके सस्ती व्यंजनों ने जल्द ही सस्ते के लिए स्वादिष्ट मिशेलिन-योग्य खाने के रूप में प्रसिद्धि हासिल की।

रेस्तरां में दो के लिए भोजन की कीमत केवल $ 33 अमरीकी डॉलर है। स्टैंडआउट व्यंजनों में उनके बेस्ट सेलिंग बीबीक्यू पोर्क बन्स (स्वादिष्ट मिठाई और चिपचिपा बोर में घिरा हुआ चिपचिपा सूअर का मांस) शामिल है, एक कैंटोनीज़ विशेषता जिसे चा सिउ बाओ के नाम से जाना जाता है जो कि किसी भी मंद राशि भोजन अनुभव का प्रतीक है। पैन-तला हुआ सलिप केक और अन्य मंद योग मानकों को भी सुनिश्चित करें, जैसे कि झींगा पकौड़ी (हर गाओ) सूअर का मांस और झींगा पकौड़ी (सिउ माई) और सूअर का मांस अतिरिक्त पसलियों (पाई कुआट)। इसके अतिरिक्त, चिउ चो शैली में उबले हुए पकौड़ी शाकाहारी पसंदीदा हैं। कुल मिलाकर, चुनने के लिए 25 मंद योग व्यंजन हैं, इसलिए इसमें कोई संदेह नहीं है कि आप पसंद के लिए खराब हो जाएंगे।

2013 में, टिम हो वान ने विस्तार करना शुरू किया और अब दुनिया भर में 50 से अधिक स्थान हैं। बेशक, लोकप्रियता और मीडिया एक्सपोजर के साथ उच्च मांग आती है। ब्लॉक के चारों ओर कतारों के साथ 12-2 बजे, चोटी के समय पर लंबे समय तक इंतजार की उम्मीद है। इस अर्थ में, यहां भोजन की सबसे बड़ी लागत बैठने का इंतजार करने में व्यतीत समय है। हालांकि, अच्छी चीजें इंतजार करने लायक हैं, खासकर इस स्वादिष्ट को मंद करें।